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马来西亚热门专业——酒店管理
编辑 :马来西亚北方大学发布时间:2022-08-10

  多年前,酒店管理专业还被中国学生嗤之以鼻,认为这个专业并不高端,就像国内的专科、技校,所以很多学生是不愿意学这个专业的,更别说花上高额的学费去国外深造。

  然而,短短几年,酒店管理专业已经变成留学生选择的热门专业,甚至成为高端专业,不再是学生和家长心目中的低薪、没档次的鸡肋专业了。

  在马来西亚,有不少大学均开设酒店管理专业,且就业前景非常好。因此,在马来西亚学习酒店管理专业是留学生不错的选择!

  酒店管理专业

  酒店管理专业,属于工商管理类专业范围,英文名称是Hospitality Management,而非Hotel Management。因为Hospitality行业非常大,涉及到的行业例如酒店、餐饮、旅游,可选择的岗位也非常多。

  酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面。

  酒店管理,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。

  酒店管理学什么?

  酒店管理专业不仅是局限于酒店,这个概念尤其在国外的学校体现更甚,一般都会囊括酒店、旅游、会展、国际商务、餐饮、甚至奢侈品、航空方面的管理。

  酒店管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有较强语言能力、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

  酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。

  酒店管理专业前景

  酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

  全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

  酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

  学习酒店管理的同学在国内国外的就业范围非常的广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。

  国内大多本专业毕业生主要是在大中型宾馆或大型餐饮企业、酒店等服务业从事工作,他们从事前厅与客房管理工作及相关的服务技术岗位、酒店的餐饮管理及服务岗位做起,依靠自己的努力一步一步前进;也有的从事国家相关行政管理机关、康乐管理及服务岗位、会议服务与管理岗位、旅游相关行业的服务与管理岗位。

  酒店管理专业留学优势

  就国内酒店发展来看,高素质人才占比非常低,熟练掌握英语甚至多国语言的更是精英群体。所以将来想做酒店管理,追寻更高的学历是不二之选。

  而为什么要出国留学,很简单,你需要锻炼英语能力,以后你的工作中,可能会遇到各个国家的人,如果你不能快速的让别人get到你所要表达的事情,那你如何能做好自己的工作呢?

  其次,国外的酒店管理教育比国内领先,一是因为发展早,二是因为国外的服务行业发达,客户愿意为服务“买单”。

  现在很多国外学校的酒店管理专业,都提供在世界几百强的酒店的半年到一年的带薪实习机会,这对自身的专业水平以及实践能力有一个很大的提升。

  选择旅游行业发达的海外高校留学,不仅可以提升自己的整体竞争力,同时,可以收获含金量高、认可度高的文凭。

  马来西亚是一个以旅游业为主的国家,有全亚洲顶级的酒店管理专业。酒店管理专业本科都是会有带薪实习部分,让学生理论和实践相结合。

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