1.炸芽菇(Arrowhead)

　　炸芽菇(慈菇)脆片是一道春节期间才找的到的零嘴，味甘稍微带点苦，味道非常独特。慈菇(Sagittaria trifolia)又称剪刀草、燕尾草，常被称作为芽菇。慈菇的叶片呈现箭形，所以英文被称作为Arrowhead root，近几年来在大马市场非常火热但货源不多，一般都是来自中国的番禺而已只有在农历新年前夕才看得到，而且是小编妈妈每年必做的年饼之一。

　　2.鸡蛋卷(Kuih Kapit)

　　Kuih Kapit是华人新年里最少不了的年饼之一，它的中文译名通常写作“粿加必”，广东人则把它念成“贵夹啤”（粤语）。Kuih Kapit分厚与薄两种，薄的带有花纹，吃进口里松脆易化；厚的则无花纹，吃起来的口感甚有嚼劲。

　　这个娘惹年饼“粿加必”（Kuih Kapit）还有个很浪漫的别称，叫作情书。知道为什么吗？根据峇峇娘惹的说法是：Kapit在马来文是夹的意思，制饼的铜模两面刻的花鸟图案一面代表峇峇一面是娘惹，它们在制饼时被夹在一起，在饼上刻下烙印，形成篇篇美丽的“情书”。与家人一起制作Kuih Kapit，为华人新年增添了一股浓浓的年味，也可以促进家人之间的感情，做得开心，吃得安心之余，还额外多了一份温馨。

　　3.黄梨饼(Pineapple Roll)

　　黄梨饼、或称黄梨酥，是大马人农历新年不可缺少的年饼之一，是早期峇峇娘惹的传统糕饼之一，其制作方法及使用材料与台湾的凤梨酥略有不同。大马人一般将凤梨称之为“黄梨”，因黄梨在广东话、潮州话和泉漳话的谐音“旺来”，有招财和好运之一，因此被演变成农历新年的重要应节食品之一。随着各族群文化的互相密切交流，近年来巫裔和印裔同胞在庆祝开斋节及屠妖节时，也开始享用这道糕饼了。

　　4.蜂巢饼(Kuih Loyang)

　　蜂巢饼因糕点呈圆盘形且充满洞柱，让人联想成蜂窝，而取名“蜂巢饼”或“蜂窝饼”。使用面粉、粘米粉、鸡蛋、椰浆、砂糖拌成面糊，把面糊沾点在蜂巢饼模上下锅油炸，油炸的过程中要稍微摇晃模具，才能让蜂窝脱下来，炸至金黄香脆之后就可以出炉了。

　　5.虾米卷(Prawn Roll)

　　虾米卷是大家每年都会吃到的年饼，也是小编最爱的制作虾米卷工序比较多，虾米要先泡水，才来搅和炒香。然后把虾米包在春卷皮里，卷成条状最后才油炸。小小的一卷，咬下去满口虾米香，会让你一口接着一口，会不知不觉就吃光了。

　　6.圈圈饼(Murukku)

　　圈圈饼Murukku是印度传统最具代表性的糕饼，但隨著各族群文化的互相密切交流，近年来在华人市场慢慢崛起，且是小编妈妈每年必做的年饼之一，吃了也会洋溢着新年的喜悦！今年不妨做这个送给亲戚朋友，相信他们也会赞不绝口！

　　7.炸蟹柳条(Crispy Crab Stick)

　　炸蟹柳条是一个新年必有的小吃。这些蟹柳条是以蟹柳肉消了薄薄的一片片而经过热油炸过就制成的。有些仿制是会在把蟹柳放下去油内前先把几片咖喱叶炸了，并且再放蟹柳下去炸使得每一片蟹柳条有些咖喱味，辣辣甜甜的，是一个非常香与好吃的口味哦~

　　8.炸紫菜片

　　（Crispy Seaweed Cracker）

　　炸紫菜片就是用紫菜包着春卷皮下去油炸的零食年饼，制作材料简单，步骤也不复杂，而且吃起来香脆可口，是很多家庭会趁着新年来临之际准备好招待客人的年饼哦！吃起来咸咸香香的，男女老少都很喜欢呢！